A termékcsaládon belül három termékcsoportot különböztetünk meg:
Köret jellegű termékek:
Önálló fogásként ajánlott termékek:
A gyártási eljárás eredményeként a termékeink meghatározó jellemzői:
Az önálló fogásként kínált derelyék felhasználási módja két féle lehet:
1.Főzhetőek
2.Forró olajban 1-2 perc alatt készre süthetőek
Mindkét felhasználási módban a tölteléket magukban tartják a töltelék, nem folyik ki, belső rész krémes jellegű marad.
Porcukros felületi szórással vagy különböző ízesítésű öntetekkel ajánljuk fogyasztásra.
A konzorcium tagjai:
GoodMills Magyarország Malomipari Zártkörűen Működő Részvénytársaság
A tésztatermékekből jelenlegi gyártási kapacitásunk 5 tonna/nap, mely újabb gép elhelyezésével 8 tonna/napra növelhető.
Külön rendszert képez a nokedli gyártó gépsor, mely a derelyegyártástól független rendszer.
Az EXILFOOD Kft. 2017-ben sikeres GINOP-1.2.2 pályázatot nyújtott be.
A pályázat keretében korszerű gombócgyártó gépet, valamint a hozzá kapcsolódó berendezések beszerzése történt meg 39 millió Ft értékben.
A gépi berendezések 2017. decemberében üzembe lettek állítva.
Az EXILFOOD Kft. ezzel tevékenységét bővítve új termékek előállítását végzi.
A beruházásnak köszönhetően jelenleg nyolc féle ízesítésű gombócok gyártását végezzük.
Szilvatöltelékes
Túrótöltelékes
Szilvalekváros
Baracktöltelékes
Csokoládé töltelékes
Mogyorókrém töltelékes
Almatöltelékes
gombócokat gyártunk, melyek ízesítése elnyerte a vevők bizalmát.A későbbiekben a szilva szezontól egész szilvával töltött gombócokat is gyártunk.